Červený melón so šunkou a mozzarellou? Tip na ľahkú víkendovú pochúťku!
Ingrediencie:
Červený melón
Mozzarella
Šunka (najlepšie s vysokým obsahom mäsa)
Slnečnicové semienka
Lístky bazalky
Balsamico (tmavý ocot)
Med (polievková lyžica)
Postup:
Polievkovú lyžicu tmavého octu zmiešame s medom.
Slnečnicové semienka opražíme na suchej panvici.
Červený melón rozkrájame na približne rovnako veľké kocky.
Pridáme nakrájanú šunku (môžete dať drobnejšie kúsky) a mozzarellu (takisto nakrájanú na približne rovanko veľké kúsky).
Zalejeme pripraveným balsamicom.
Necháme odstáť v chladničke asi hodinu.
Pred servírovaním posypeme semienkami a ozdobíme bazalkou.
Dobrú chuť!