Rastlinka s výraznými fialovými kvietkami, z ktorej sa toto korenie vyrába kvitne raz ročne a jej zber sa musí vykonať manuálne za krátky čas. Viete, o aké korenie ide? Je ním šafran, ktorý pochádza z rastliny Šafran siaty. Aj keď pôvodne pochádza šafran z ázijských končín, počas rokov sa rozšíril aj do oblasti Stredozemného mora, kde sa pestuje na veľkých šafranových poliach.

Starostlivosť o túto rastlinku je náročná a ľahký nie je ani jej následný zber. Na jeden gram korenia je potrebných približne 150 kusov fialových kvetov šafranu. To sa, samozrejme, odráža aj na cene tohto korenia, pretože zhruba pol kilogramu šafranu vyjde záujemcu na približne 1800 eur. Aj preto sa šafran predáva v malých niekoľko gramových vrecúškach.

Aj vás zaujíma, ako sa toto korenie zbiera a ako vlastne vyzerá? Odpoveďou na vaše otázky vám budú nasledovné fotografie.

zdroj: mashable.com