Leto na maXXimum: Dianina polievka z hlivy ustricovej
Vo víkendovej show Leto na maXXimum sa okrem fresh informácií nielen zo sveta hudby, lifestylu a fashion, môžete tešiť aj na skvelé tipy receptov priamo od Diany.
Na nedeľu si pre vás pripravila recept na chutnú polievku.
Na jedlo potrebujete:
- 300 g hlivy ustricovej
- 3 stredne veľké zemiaky
- 3 lyžice olivového oleja
- 4 lyžice 33% smotany
- 1 l vody
- morskú/himalájsku soľ
- čierne korenie
- mletú rascu
- petržlenovú vňať
Postup:
1. Hlivu umyjeme a nakrájame na menšie kúsky. Zemiaky očistíme, nakrájame na kocky.
2. V hrnci rozohrejeme olej, pridáme hlivu, zemiaky, rascu a pár minút podusíme.
3. Potom zalejeme vodou a do zmäknutia zemiakov dusíme.
4. Pridáme ostatné ingrediencie a nakoniec dochutíme petržlenoivou vňaťkou a čiernym korením.
Prajeme dobrú chuť!